La carte

Formule du midi

CONSULTER NOTRE ARDOISE

du mardi au vendredi midi uniquement

Entrée, plat, dessert

19.50

Entrée, plat OU Plat, dessert

17

Entrée du jour seule 6€

Plat du jour seul 14.50€

Dessert du jour seul 6€

Nos entrées à la carte

Oeufs mayonnaise

6

Brioche gourmande ❤

11

Brioche salée chèvre chaud, oignons confits, magret séché

Anchois marinés

6

Burrata au pesto

10

Pesto verde, pignons de pins, tomates séchées, oignons frits

Sticks de mozzarella

6

6 pièces

Cromesquis de camembert

6

6 pièces

Pépites d'encornets

10

7 pièces

Planche de 3 fromages

14

"Fromagerie Chez Jeannot"

Planche de charcuterie

14

Planche mixte

22

Charcuterie et fromage de chez "Jeannot"

Nos salades

Salade Caesar

18

Salade, poulet croustillant, œuf, tomates cerises, oignons frits, copeaux de parmesan, croutons, sauce Caesar, anchois marinés

Salade de chèvre

19

Salade, tomates cerises, chèvre cendré, toast de chèvre, miel, noix et guancialé caramélisé

Nos plats

❤Confit de canard❤

20

Frites et salade

Thon snacké

23

Sauce vierge, garniture du moment

Seiche à la plancha, sauce vierge

25

garniture du jour

Brioche raclette ❤

20

Double brioche façon club sandwich, oignons confits, lardons, pommes de terre, cornichons, fromage à raclette, crème de raclette Servie avec salade composée

Daube de boeuf cuisson lente ❤

22

Paleron façon bourguignonne, écrasé de pomme de terre

Ribs de porc marinés ❤

23

Cuisson basse température, Servis avec frites, salade

❤ Burger savoyard

25

Raclette fondue, oignons et lardons confits, rösti, steak et crème de reblochon Frites et salade

Brochette d'onglet de boeuf mariné

22

Morceaux de poivrons. Mariné à l'échalote, "env 250g". Frites et salade

Bavette d'Aloyau

23

Sauce au choix, frites et salade.

Entrecôte grillée Charolaise

28

Race à viande, "env.350g", frites, salade, sauce aux choix.

Joue de porc confite au cidre et aux pommes

22

Servie avec de l'ecrasé de pommes de terre.

Escalopes de magret

27

Marinade beurre maître d'hôtel, frites et salade

Rigatonis, crème de truffe ❤

23

Oignons, pancetta, champignons de Paris Servis avec de la salade

Camembertiflette

21

Gnocchis, oignons confits, crème de camenbert, lardons Servie avec de la salade

Camembert rôti au miel et à l'origan

20

Charcuterie et salade.

Portion de frites ou salade

4

Nos pizzas

MARGHERITA

13

tomate, mozzarella fior di latte, billes de mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

ROYALE

14

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, olives noires

NAPOLITANA

14.5

tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives noires

SPIANATA

15

tomate, mozzarella FDL, spianata, compotée d'oignons, poivrons, roquette, parmesan, huile d'olive

CHÈVRE

16

crème, mozzarella FDL, chèvre, miel, noix, olives noires

PRIMAVERA

16

tomate, mozzarella FDL, artichaut, champignons, friarielli, aubergine, tomates cerises, pesto

CALZONE

16

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, jaune d'oeuf

PARMA

16.5

tomate, mozzarella FDL, gorgonzola, jambon de parme, parmesan

FORMAGGIO

17

crème de parmesan, mozzarella FDL, gorgonzola, taleggio, chèvre

BRESAOLA

17

tomate, mozzarella FDL, bresaola, billes de mozzarella di bufala, roquette, parmesan, huile d'olive

TOLOSA

16.5

tomate, mozzarella FDL, saucisse de Toulouse, lardons, tomates cerises, pesto, parmesan, huile d'olive

CAMEMBERT

15.5

crème, mozzarella FDL, camembert, jambon blanc, noix, crème balsamique

CAESAR

16

crème de parmesan, mozzarella FDL, poulet grillé, oeuf, tomates cerises, roquette, parmesan, huile d'olive

TARTUFO

20

crème de truffe, mozzarella FDL, brie, champignons, lardons, roquette, huile d'olive

SOPHIA LOREN

20

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, burrata, tomates séchées, pesto, tomates cerises, crème de balsamique, roquette, parmesan, huile d'olive

MEZZO / MEZZO

L'option parfaite pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre... Optez pour la demi-pizza de votre choix accompagnée d'une salade agrémentée de tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, billes de mozzarella...pour le même prix que votre pizza!!!

Nos desserts maison et nos glaces

Tiramisu du moment

8

Cookie et nutella

Banofee

9

Brioche perdue

9

Caramel beurre salé, glace vanille, chantilly

Moelleux au chocolat

9

Glace vanille

Planche de fromage

14

"Fromagerie Jeannot"

Dame blanche

9

3 boules glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café ou chocolat liégeois

9

3 boules de glace, café ou chocolat chaud, chantilly

Colonel ou peppermint

11

Café, Thé, Déca gourmand

9

Aux 4 douceurs

Digestif gourmand

13

Aux 4 douceurs

Champagne gourmand

15

Aux 4 douceurs

Glaces artisanales « la compagnie des desserts » : la boule au choix :

3

Vanille, fraise, chocolat, café, citron, caramel, rhum-raisin, noix de coco, passion, menthe-chocolat, mangue, pistache, cassis

Menu Enfant

Sirop à l'eau
Poulet croustillant, ou steak haché frais, frites ou pizza bambino
1 Boule de glace artisanale

12

La cave

Nos rouges

LANGUEDOC

AOP Collioure

75cl 31

Domaine Piétri Géraud « SINE NOMINE » 2023

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

AOC Corbières

75cl 33

Biodynamie Domaine des deux ânes « L’ENCLOS » 2021

Grenache, Syrah, Carignan

AOP Pic Saint-Loup

75cl 32

Domaine Mas Thélème « CARPE DIEM » 2021

Syrah, Grenache, Cinsault

SUD OUEST

AOP Fronton

75cl 22

BIO Château de Belaygues "VIEUX CHAI" 2022

Syrah, Negrette

❤ IGP Comté Tolosan

75cl 23

Moulin de Montlauzin 2021

100% Tannat

IGP Côte de Gascogne

75cl 30

BIO Domaine Entras « COLINA OESTE » 2020

Tanat, Merlot, Malbec, Cabernet sauvignon

BORDEAUX

AOC Médoc

75cl 29

Château Fontaine de l'Aubier 2019

Cabernet Sauvignon, Merlot

VALLÉE DU RHÔNE

AOP Côtes du Rhône

75cl 21

Biodynamie Château Simian « LA COMBE DES AVAUX »2023

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

AOC Châteauneuf du Pape

75cl 55

Biodynamie Château Simian « LE TRAVERSIER » 2021

Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

AOC Crozes Hermitage

75cl 40

BIO Crozes Hermitage "ALEOFANE" 2023

Syrah

AOP St Joseph

75cl 49

BIO Les Grands Vignes « MONTROND » 2022

Syrah

VALLEE DE LA LOIRE

AOC Chinon

75cl 23

Angélique Léon « CHINON ROUGE » 2022

Cabernet Franc

BOURGOGNE

AOC COTEAUX BOURGUIGNONS

75 cl 34

Bio Domaine Chardigny "Côteaux bourguignons" 2023

AOC Monthélie

75cl 56

Domaine Changarnier « MONTHELIE » 2022

Pinot Noir

AOP Gevrey Chambertin

75cl 99

Armand Heitz Corvées 2020

Pinot Noir

AOP Pommard 1er Cru

75cl 95

Domaine Changarnier « GRANDS EPENOTS » 2020

Pinot Noir

Aop Armand Heitz

75cl 88

Domaine Armand Heitz "SAINT AUBIN 1er cru" 2018

Pinot noir

AOP Armand Heitz

75cl 88

Domaine Armand Heitz "BEAUNE 1er cru" 2022

Pinot noir

Nos blancs

SUD OUEST

IGP Côtes de Gascogne

75cl 19

BIO Domaine Entras « BORDENEUVE »2022

Ugni Blanc, Colombard

IGP Pays Charentais

75cl 21

Bio Domaine Cazulet "CUVEE AMELIE" 2023

Sauvigon Chardonnay

IGP Pays d'OC

75 cl 30

Bio Domaine La Grange de 4 sous "LE JEU DU MAIL" 2022

Nos vins moelleux

SUD OUEST

IGP Côtes de Gascogne

75cl 21

BIO Domaine Entras « SOLELH » 2022

Gros Manseng, Petit Manseng

AOP COTE CATALANES

75cl 23

BIO Domaine La Beille "Muscat" 2023

Muscat

Nos rosés

LANGUEDOC

Bio IGP Pays de l'Hérault

75cl 24

Bio Domaine La croix Gratiot "ROSE ROSEPHINE" 2023

Syrah, cabernet-sauvignon

PROVENCE

Bio IGP Côte de Provence

75cl 21

Famille NEGREL "HORIZON" 2023

Syrah, grenache

AOP Côte de Provence

75cl 34

Bio Mas de Cadenet "SAINTE VICTOIRE" 2022

Cinsault, syrah, grenache

AOP Bandol

75cl 33

Famille NEGREL "LA PETITE REINE" 2021

Mourvèdre, grenache, cinsault

Nos bulles

Notre CHAMPAGNE

Champagne Carte d'Or

75cl 55

37,5cl 36

Conv Bio Domaine Serveaux Brut

100% pinot Meunier

Lambrusco rosé

75cl 23€

Cantina Settecani "Dell'Emilia"

Les vins au verre 12cl

VIN ROUGE

Bio AOP Côtes du Rhône

5

Bio Château Simian "La Combe des Avaux" 2023

Grenache, Syrah, mourvèdre, cinsault

AOP FRONTON

5

Bio Château de Belaygues "Le vieux chai" 2022

Nénette, syrah

Vin blanc sec

IGP Gascogne

5

Bio Domaine Entras « BORDENEUVE » 2022

Ugni blanc, Colombard

IGP Pays d'herault

5

Bio Domaine Cazulet "CUVEE AMELIE" 2023

Sauvigon, Chardonnay

Vin Moelleux

IGP Gascogne

5

Bio Domaine Entras « SOLHEL» 2022

Gros manseng, Petit manseng

AOP Côte de Gascogne

6

Bio Domaine La Beille "Muscat" 2023

Muscat

Vin rosé

IGP Côte de provence

5

Bio Famille Negrel "HORIZON" 2023

Bulles

Vin pétillant italien

5

Infinitum vino spumante extra dry millesimato

❤ Lambrusco rosé

6

Cantina Settecani "Dell'Emilia"

CHAMPAGNE CARTE D'OR

9

Conv BIO Domaine Serveaux

100% pinot meunier

Les boissons

Bières

Pression

Budweiser

Demi 25cl 3.7

Pinte 50cl 6.9

Girafe 3.5l 39

Ginette blanche

Demi 25cl 4

Pinte 50cl 7.5

Girafe 3.5l 45

Kwak ambrée

Demi 25cl 4

Pinte 50cl 7.5

Girafe 3.5l 45

Panaché Budweiser

3.7

Monaco Budweiser

3.7

Picon Budweiser

4.5

Bières bouteille 33cl

Desperados

5

Bière artisanale 33cl

5.5

Blonde "CASCADA" 3.8° Bière blonde légèrement malté suivi d'un important arôme de houblon

Bière artisanale 33cl

5.5

IPA 'dama blanca' 5% Bière avec des arômes de citron, de fruits, avec une note d'amertume

Cidre "domaine des 5 autels"

6

IPA 'dama blanca' 5% Bière avec des arômes de citron, de fruits, avec une note d'amertume

Apéritifs et Digestifs

Punch 12cl

5

Sangria 12cl

5

Ricard 2cl

3.5

Porto rouge, Suze 6cl

5

Martini 6cl

5

Rosso, Blanc, Fiero, Rosato

Muscat

6

Bio Domaine "La Beille" 2023 12cl

Kir Pêche ou Cassis ou Mûre ou Violette 12cl

5

Gin Bombay sapphire 4cl

8

Glacons, tranche de citron, "London dry gin"

Whisky J&B, Vodka , Rhum Havana 4cl

8

Whisky Jack Daniel’s 4cl

9

Whisky Tourbé Aberlour 4cl, Bourbon Duke "5ans" 4cl

11

Rhum Gouverneur 4cl

9

Saint Martin, notes de cacao, réglisse et caramel

Rhum Diplomatico 4cl

9

Rhum Don papa 4cl

9

Philippines, notes de vanille, agrumes, fruits secs

Rhum Bumbu 4cl

10

Barbare, notes de vanille et banane

Shooter de rhum arrangé 2cl

4

❤ Rhum arrangé

6cl 9

70cl 45

150cl 70

300cl 120

Rhum artisanale "La Fabrique de l'arrangé". Au choix: Noix de coco&macadamia, Mangue&fruit de la passion, Ananas&citron vert, Gingembre menthe&poivre de Java, Vanille bourbon&noix de macadamia

Get 27, Get 31, Manzana 6cl

7

❤Digestifs locales "ADIOU"

2cl 4

6cl 9

100cl 45

Liqueurs artisanales locales: Au choix: Menthe, pêche, mandarine, citron, ou menthe poivrée

Baileys 6cl

8

Orgasme 6cl

9

Bailey's et Get 27

Cognac "MAISON GAUTHIER"VS 4cl

9

Cognac "HENNESSY" VERY SPECIAL 4cl

11

BIO Armagnac "à Laffite" 4cl

10

Irish Coffee

10

Cocktails

Sangria

5

Punch

5

Pinapple

7

jus de pomme, purée de coco, jus d'ananas, citron vert et sirop de vanille

Virgin mojito

6

Menthe fraiche, citron vert, sucre roux, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin mojito fraise 🍓 ou mangue 🥭

7

Cuba Libre

7

4 cl de Rhum, coca-cola, citron vert, sucre de canne

Mojito

9

4 cl de Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, sucre de canne, eau gazeuse

Mojito fraise 🍓ou mangue 🥭

10

Spritz

9

6 cl d'Apérol, vin effervescent, eau pétillante, tranche d’orange

❤ Saint-Germain Spritz

10

4 cl de Saint-Germain, vin effervescent, eau pétillante, tranche de citron

Le Gin To Ô Sel Fou

8

4 cl de Gin, tonic, sirop de concombre, tranche de citron vert

❤ Le Gin To Bombay sapphire

10

4 cl de gin Bombay sapphire, tonic, sirop de concombre, tranche de citron vert

Americano

8

4 cl de Martini Rosso, 4 cl de Campari, eau pétillante, tranche d’orange

Kir Royal

10

Champagne, crème de pêche ou cassis ou mûre ou violette

Caipirinha

9

6 cl de Cachaça, citron vert, sucre de canne

Caipirinha fraise ou mangue

10

Pink fizz

9

4cl de martini blanc, 2cl de crème de pêche, sirop de pamplemousse rose, schweppes

Negroni

9

3cl de Campari, 3cl de Gin Au choix: Martini Fiero, Rosso, ou Rosato

Blue boy

9

5cl de Téquila, 2cl de Curaçao, citron, sirop de vanille

Pink Sapphire

10

3cl de Gin "Bombay Sapphire", 2cl de Saint-Germain, citron, sirop de grenadine, perrier

Il Julio

9

Téquila, crème de Cassis, citron vert, sucre de canne, jus d'ananas

Mojito Saint-Germain

10

4cl de Saint-Germain, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, sucre de canne, eau gazeuse

Mojito Saint-Germain Fraise ou Mangue

11

4cl de Saint-Germain, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, sucre de canne, eau gazeuse, purée de fraise ou purée de mangue

Pina Colada

9

4 cl de Rhum blanc, purée de coco, jus d'ananas

Les softs

Coca-cola, Coca-zéro 33cl

3.5

Perrier, Limonade 33cl

3.5

Schweppes, Fuze Tea, Orangina, Sprite citron vert 25cl

3.5

Jus de fruit PAGO 20 cl

3.5

Orange, Abricot, Pomme, Ananas, Tomate

Sirop à l'eau TEISSEIRE

1.9

Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Menthe,

Les eaux

San Pellegrino

50 cl 3

100 cl 5

Vittel / Evian

25 cl 2

50 cl 3

100 cl 5

Boissons chaudes

Café traditionnel FLORIO

2

Décaféiné ou café allongé

2.2

Café noisette

2.3

Double expresso FLORIO

3.5

Petit crème

2.7

Grand crème ou Cappuccino chantilly

4.5

Thé ou infusion

3