La carte
Formule du midi
CONSULTER NOTRE ARDOISE
du mardi au vendredi midi uniquement
Entrée, plat, dessert
19.50€
Entrée, plat OU Plat, dessert
17€
Entrée du jour seule 6€
Plat du jour seul 14.50€
Dessert du jour seul 6€
Nos entrées à la carte
Anchois marinés, ail et persil
6€
Brioche perdue à la bresaola ❤
13€
oignons confits, chèvre, bresaola, noix, miel, ciboulette
Brioche perdue à la mortadelle
13€
oignons rouges, tomates cerises, purée d'avocat, stracciatella, mortadelle, brisures de noisettes
Pépites d'encornets
10€
Planche de 3 fromages
14€
"Fromagerie Chez Jeannot"
Planche de charcuterie
14€
Trilogie de pizzas
15€
Marguerita, chèvre, spianata
Planche mixte
22€
Charcuterie et fromage de chez "Jeannot"
Planche de friture
22€
Pépites d'encornets, cromesquis de camembert, croquettes jambon Ibérique, sticks de mozzarella, tapenade olives vertes, aïoli
Nos salades
Salade Caesar
18€
Salade, poulet croustillant, œuf mollet, oignons frits, copeaux de parmesan, anchois marinés, sauce Caesar
Salade Italienne
19€
Salade, bresaola, tomates cerises tomates séchées, croûtons, pesto verde, oignons rouges, pignons de pins, burrata de 100g
Nos plats
Burger du moment
21€
Mayo, confit d'oignons, tomate fraîche, steak 180g, crème de camembert, bacon, noix, servi avec des frites
Burger Italien et burrata
23€
Steak façon tartare 180g (tomates séchées, mozzarella, parmesan, pesto verde), crème de gorgonzola, roquette, guanciale caramélisé, burrata 100g, servi avec des frites
Brochette d'onglet de boeuf mariné
22€
Mariné à l'échalote, "env 250g" Frites et salade
Carpaccio de Bresaola et burrata
23€
Pesto, parmesan, pignons de pin, tomates séchées, burrata 100g, servi avec des frites
Escalopes de magret de canard
26€
Marinées au beurre maître d'hôtel "env. 350/400g", frites et salade
Entrecôte grillée
26€
Race à viande, "env.350g", sauce gorgonzola ou sauce poivre au choix, frites et salade
Bavette d'aloyau
23€
Sauce au choix frites et salade
Brochette de coeurs de canard persillés
19€
Frites et salade
Racliflette gratinée ❤
22€
Pommes de terre grenaille, crème de fromage à raclette, oignons, lardons, fromage â raclette, accompagnée d'une salade composée
Linguines, crème de truffe, jambon de Parme ❤
23€
Champignons shitaké, pleurotes, truffe, jambon de Parme, parmesan
Pâtes Rigatoni sauce arrabiata
18€
Rigatoni, sauce arrabiata, stracciatella, mozzarella fior di late, roquette, chips de guanciale caramélisée
Risotto crème de chorizo, fondue de poireaux et speck
21€
Chips de chorizo, chips de parmesan
Thon snacké, crème de chorizo et sauce vierge
22€
Ecrasé de pomme de terre et légumes
Gambas persillées
23€
Chantilly salée au citron, ciboulette Garniture du moment
Portion de frites ou salade
4€
Nos panuozzo et nos pizzas
PANUOZZO Jean Claude Dusse ❤❤
20€
Sur un mal entendu ça peut passer ! Crème de raclette, pomme de terre, oignons confits, chips de guancale caramélisés, roquette, huile d'olive Accompagné de salade, parmesan, tomates cerises, oignons frits
PANUOZZO Ô SEL FOU ❤
22€
Oubli que tu as aucune chance, vas y fonce ! Crème de truffe, mortadelle, tomates séchées, brisures de noisettes, stracciatella, basilic Accompagné de salade, parmesan, tomates cerises, oignons frits
PANUOZZO PATA NEGRA ❤
23€
Je sens que je vais conclure ... Base pan con tomate, fromage Ossau Iraty, billes de mozza, pata negra, roquette, huile d'olive Accompagné de salade, parmesan, tomates cerises, oignons frits
MARGHERITA
13€
tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive
ROYALE
14€
tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, olives noires
NAPOLITANA
14.5€
tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives noires
SPIANATA
15€
tomate, mozzarella FDL, spianata, compotée d'oignons, poivrons, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive
CHÈVRE
16€
crème, mozzarella FDL, chèvre, miel, noix, olives noires
PRIMAVERA
16€
tomate, mozzarella FDL, artichaut, champignons, friarielli, aubergine, tomates cerises, pesto
CALZONE
16€
tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, jaune d'oeuf
PARMA
16.5€
tomate, mozzarella FDL, gorgonzola, jambon de parme, copeaux de parmesan
FORMAGGIO
17€
crème de parmesan, mozzarella FDL, gorgonzola, taleggio, chèvre
BRESAOLA
17€
tomate, mozzarella FDL, bresaola, mozzarella di bufala, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive
TOLOSA
16.5€
tomate, mozzarella FDL, saucisse de Toulouse, lardons, tomates cerises, pesto, copeaux de parmesan, huile d'olive
CAMEMBERT
15.5€
crème, mozzarella FDL, camembert, jambon blanc, noix, crème balsamique
CAESAR
16€
crème de parmesan, mozzarella FDL, poulet grillé, oeuf, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive
TARTUFO
20€
crème de truffe, mozzarella FDL, brie, champignons, lardons, roquette, huile d'olive
SOPHIA LOREN
20€
tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, burrata, tomates séchées, pesto, tomates cerises, crème de balsamique, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive
MEZZO / MEZZO
L'option parfaite pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre... Optez pour la demi-pizza de votre choix accompagnée d'une salade agrémentée de tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, billes de mozzarella...pour le même prix que votre pizza!!!
Nos desserts maison et nos glaces
Brioche perdue
9€
Caramel beurre salé, glace vanille, chantilly
Tiramisu du moment
8€
Cookie et nutella
Banofee
9€
Cheesecake du moment
9€
Coeur coulant chocolat
9€
Insert passion
Planche de fromages
13€
"Fromagerie Jeannot"
Dame blanche
9€
3 boules glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Café ou chocolat liégeois
9€
3 boules de glace, café ou chocolat chaud, chantilly
Colonel ou peppermint
11€
Café, Thé, Déca gourmand
9€
Aux 4 douceurs
Digestif gourmand
13€
Aux 4 douceurs
Champagne gourmand
15€
Aux 4 douceurs
Glaces artisanales « la compagnie des desserts » : la boule au choix :
3€
Vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron, caramel, rhum-raisin, noix de coco, passion, menthe-chocolat, mangue, melon