La carte

Formule du midi

CONSULTER NOTRE ARDOISE

du mardi au vendredi midi uniquement

Entrée, plat, dessert

18.50

Entrée, plat OU Plat, dessert

16

Nos entrées

Anchois marinés, ail et persil

6

Tartine caviar d'aubergine, artichaut, pesto, mozzarella gratinée

9

Burrata 100g, pesto, tomates séchées, pignons de pin

9

Pépites d'encornets à l'ail et au persil

9

7 pièces

Planche de 3 fromages "fromagerie Jeannot"

12

Planche de charcuterie

12

maison "Casanova"

Planche mixte

18

charcuterie "Casanova" et fromage de chez "Jeannot"

Planche de friture

16

Oignons rings, beignets de calamars, pépites d'encornets, padrons frits, citrons

Nos salades

Salade CAESAR

17

Salade, poulet croustillant, œuf mollet, oignons frits, copeaux de parmesan, légumes, anchois marinés, sauce caésar

Salade Italienne

19

Salade, burrata, légumes croquants, jambon de parme, pesto

Nos plats

Burger du moment

17

Double Burger

22

Aubergine gratinée, jambon blanc, pesto, mozzarella

15

Tartare de boeuf à l'italienne

18

Tartare préparé de 180 grammes, tomates séchées, basilic, échalote, parmesan, mozzarella, jaune d'oeuf

Double Carpaccio de boeuf , burrata, parmesan, pesto

23

Tagliatelles au basilic et burrata

19

Crėme de basilic, tomates séchées, parmesan, chips de lard caramélisé, burrata 100 grammes

Risotto au chorizo, poivrons, chips de chorizo

18

Brochette d'onglet de boeuf mariné à l'échalote

18

Magret de canard mariné au romarin et citron

25

Côtelettes d'agneau au jus de thym

22

Entrecôte grillée, race à viande, 350g

26

Bruschetta aux légumes du soleil

17

Bruschetta d'aubergine, courgette, poivron, mozzarella gratinée, accompagnée de salade, tomates cerises, billes de mozzarella

Chipirons persillés au chorizo

21

Longe de thon "Méditerranée" grillée, sauce vierge, garniture du jour

19

Seiche à la plancha sauce vierge

22

Filets de daurade sauce vierge

20

Tartare de daurade, guacamole, pomme granny smith

22

Portion de pomme de terre

3

Nos desserts maison et nos glaces

Brioche perdue

8

Caramel beurre salé, glace vanille, chantilly

Tiramisu cookies, nutella

8

Banofee

8

La vraie Poire Belle-Hélène

8

Poire, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Tarte à la crème d'amande et aux fraises

8

Pavlova aux fruits rouges

8

Planche de fromage "fromagerie Jeannot"

12

Dame blanche

8

3 boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Fraise melba

8

2 boules fraises, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, chantilly

Café ou chocolat liégeois

8

3 boules de glace, café ou chocolat chaud, chantilly

Colonel ou peppermint

11

Café, thé gourmand aux 4 douceurs

9

Digestif gourmand aux 4 douceurs

13

Champagne gourmand aux 4 douceurs

15

Glaces artisanales « la compagnie des desserts » : la boule au choix :

3

Vanille, chocolat, café, fraise, citron, caramel, rhum raisin, noix de coco, passion, menthe chocolat, mangue

Les pizzas

MARGHERITA

12.5

tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

ROYALE

13,5

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, olives noires

NAPOLITANA

14

tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives noires

SPIANATA

14,5

tomate, mozzarella FDL, spianata, compotée d'oignons, poivrons, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

CHEVRE

15

crème, mozzarella FDL, chèvre, miel, noix, olives noires

PRIMAVERA

15

tomate, mozzarella FDL, artichaut, aubergine, champignons, friarielli, tomates cerises, pesto

CALZONE

15.5

tomate, mozzarella FDL, jambon, champignons, jaune d'oeuf

SCARMOZZA

15.5

crème, mozzarella FDL, scarmozza fumé, speck, tomates séchées, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

PARMA

16

tomate, mozzarella FDL, gorgonzola, jambon de parme, copeaux de parmesan

FORMAGGIO

16,5

crème de parmesan, mozzarella FDL, gorgonzola, scarmozza, chèvre

BRESAOLA

16.5

tomate, mozzarella FDL, bresaola, mozzarella di bufala, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

TOLOSA

16

tomate, mozzarella FDL, saucisse de Toulouse, lardons, tomates cerises, pesto, ricotta, copeaux de parmesan, huile d'olive

CAMEMBERT

15

crème, mozzarella FDL, camembert, jambon, noix, crème balsamique

CAESAR

15.5

crème de parmesan, mozzarella FDL, poulet grillée, oeuf, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

SALMONE

16,5

crème, mozzarella FDL, saumon fumé, citron vert, aneth

FRIARIELLI

17

tomate, mozzarella FDL, aubergines, friarielli, gorgonzola, jambon de parme, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

PATA NEGRA

19,5

tomate, mozzarella FDL, pata negra 100% belotta, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

TARTUFO

19,5

crème de truffe, mozzarella FDL, brie, champignons, lardons, roquette, huile d'olive

SOPHIA LAUREN

19,5

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, burrata, tomates séchées, pesto, tomates cerises, crème de balsamique, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

MEZZO / MEZZO

L'option parfaite pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre... Optez pour la demi-pizza de votre choix accompagnée d'une salade agrémentée de tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, billes de mozzarella...pour le même prix que votre pizza!!!

Menu Enfant

Sirop à l'eau
Poulet croustillant, steak haché frais, frites
maison ou pizza bambino
1 Boule de glace artisanale

11

La cave

Nos rouges

LANGUEDOC ROUSSILLON

AOP Côtes Du Roussillon Village Caramany

75cl 33

BIO Domaine Modat "Comme Avant" 2016

Syrah, mourvèdre, grenache

AOP Collioure

75cl 31

Domaine Piétri Géraud « Sine Nomine » 2020

Syrah, mourvèdre, grenache, carignan

AOC Corbières

75cl 32

Biodynamie Domaine des deux ânes « L’enclos » 2019

Grenache, syrah, carignan

AOP Minervois

75cl 24

BIO Domaine Lauraire des lys « Plaisir de lys » 2019

Syrah, grenache, carignan

IGP Pays d’Hérault

75cl 25

BIO Domaine Caujolle Gazet « La Petite Coulée » 2019

Merlot, grenache

AOP Pic Saint-Loup

75cl 32

Domaine Mas Thélème « Carpe Diem » 2019

Syrah, grenache, cinsault

AOP Terrasses du Larzac

75cl 35

BIO Domaine Caujolle Gazet « Coulée Douce » 2018

Carignan, syrah, et cinsault

SUD OUEST

AOP Fronton

75cl 22

BIO Château de Belaygues "Vieux Chai" 2019/2020

Syrah, negrette

IGP COMTE TOLOSAN

75cl 23

Moulin de Montlauzin

100% Tannat

IGP Côte de Gascogne

75cl 28

BIO Domaine Entras « Colina Oeste » 2017

Tanat, merlot, malbec, cabernet sauvignon

IGP Ariège

75cl 23

BIO Domaine des Côteaux d'Engravies "Orchidée" 2019

Syrah, merlot

BORDEAUX

AOC Médoc

75cl 35

Château Fontaine de l'Aubier 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot

VALLÉE DU RHÔNE

AOP Côtes du Rhône

75cl 19,90

Biodynamie Château Simian « La Combe des Avaux »2020

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

AOC Châteauneuf du Pape

75cl 51

Biodynamie Château Simian « Le Traversier » 2019

Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

AOC Crozes Hermitage

75cl 40

BIO Crozes Hermitage "Aléofane", 2020

Syrah

AOP St Joseph

75cl 43

BIO Les Grands Vignes « Montrond » 2019

Syrah

BEAUJOLAIS

AOC Saint Amour

75cl 38

BIO Domaine Chardigny Grand cru « A la Folie » 2020

Gamay

BOURGOGNE

AOC Monthélie

75cl 48

Domaine Changarnier « Monthélie » 2018

Pinot Noir

AOP Gevrey Chambertin

75cl 71

Domaine Marchand Grillot 2018/2019

Pinot Noir

AOP Pommard 1er Cru

75cl 95

Domaine Changarnier « Grands Epenots » 2018/2019

Pinot Noir

VALLÉE DE LA LOIRE

AOP Anjou

75cl 21

Bio Château de Passavant « Anjou » 2020

Cabernet franc, Grolleau noir

AOC Chinon

75cl 21

Angélique Léon « Chinon Rouge » 2019

Cabernet Franc

Nos blancs

SUD OUEST

IGP Côtes de Gascogne

75cl 18

BIO Domaine Entras « Bordeneuve »2020

Ugni Blanc, Colombard

AOP Bourgogne

75cl 31

BIO Domaine Chardigny « Bourgogne Blanc » 2021

Chardonnay

AOP Meursault

75cl 69

Domaine Changarnier « Les Malpoiriers » 2018

Chardonnay

PROVENCE

IGP LANGUEDOC

75cl 21

BIO DOMAINE LA CROIX GRATIOT "J'VEUX DU SOLEIL" 2022

100% Viognier

ITALIE "PIEMONTE"

DOC CANTI

75cl 21

PREMIUM PINOT GRIGIO "DELLE VENEZIE"2020

Pinot Grigio

Nos vins moelleux

SUD OUEST

IGP Côtes de Gascogne

75cl 18

BIO Domaine Entras « Solelh » 2020

Gros Manseng, Petit Manseng

NOUVELLE AQUITAINE

AOP Monbazillac

75cl 27

BIO Domaine Theulet-Marsalet 2020

Sémillon

Les bulles

Les Champagnes

Champagne Carte D'Or

75cl 55

37,5cl 36

Conv BIO Domaine Serveaux BRUT

100% Pinot Meunier

Nos rosés

LANGUEDOC ROUSSILLON

AOP Minervois

75cl 24

BIO Domaine Clos des Nines “ Nino ”2020

Syrah

IGP COTE DE PROVENCE

75cl 21

BIO MAS DE CADENET "HORIZON" 2022

Cinsault, grenache

PROVENCE

AOP COTE DE PROVENCE

75cl 34

BIO MAS DE CADENET "SAINTE-VICTOIRE" 2022

Cinsault, Syrah, grenache

AOP Bandol

75cl 33

Famille Négrel « Petite Reine » 2020

Mourvèdre, grenache, cinsault

Les vins au verre 12cl

Vin blanc sec

BIO GASCOGNE

5

Domaine Entras « Bordeneuve »

Ugni blanc, colombard

J'veux du soleil

5

Domaine La croix Gratiot

100% viognier

Vin Moelleux

BIO GASCOGNE

5

Domaine Entras « Solehl »

gros manseng, petit manseng

BIO MONBAZILLAC

6.5

Theulet-Marsalet « Monbazillac »

sémillon

Vin rosé

Horizon

5

Domaine Mas de Cadenet

Cinsault, grenache

Nino

5

Domaine clos des Nines

Cinsault, grenache

Vin Rouge

J'veux du soleil

5

100% Pinot noir

Cuvée des copains

5

Domaine La Beille

Sarah, grenache, mourvèdre

La Combe des Avaux

5

Biodynamie RHONE

100 % pinot noir

Bulles

BIO Prosecco

5

CHAMPAGNE CARTE D'OR

9

Conv BIO Domaine Serveaux

100% pinot meunier

Les boissons

Bières

Pression

Budweiser

Demi 25cl 3.7

Pinte 50cl 6.9

Girafe 3.5l 39

Ginette blanche

Demi 25cl 4

Pinte 50cl 7.5

Girafe 3.5l 45

Kwak ambrée

Demi 25cl 4

Pinte 50cl 7.5

Girafe 3.5l 45

Panaché Budweiser

3.7

Monaco Budweiser

3.7

Picon Budweiser

4.5

Bières bouteille 33cl

Desperados

5

Bières artisanales

5.5

Les eaux

San Pellegrino

50cl 3

100cl 5

Vittel / Evian

50cl 3

100cl 5

Les softs

Coca-cola, Coca-zéro, Perrier 33cl

3.5

Orangina, Limonade 33cl

3.5

Schweppes, Fuze Tea 25cl

3.5

Jus de fruits PAGO 20cl

3.5

Orange, Abricot, Pomme, Ananas, Ace, Tomate

Sirop à l'eau "Teisseire"

1.9

fraise, grenadine, citron, pêche, menthe

Apéritifs et Digestifs

Ricard 2cl

3.5

Muscat, Porto, Martini, Suze 6cl

5

Kir Pêche ou Cassis ou Mûre ou Violette 12cl

5

Whisky, vodka , rhum havana 4cl

7

Whisky Jack Daniel’s 4cl

9

Whisky Tourbé Aberlour 4cl

9

Armagnac "Marquis de Roquebrune" AAC VS 4cl

9

Irish Coffee

10

Vodka Grey Goose 4 cl

9

Gin bombay sapphire

9

Get 27, Get 31, Manzana, Limoncello 6cl

7

BAILEYS 6 cl

8

Rhums diplomatico, bumbu, gouverneur

9

Shooter de rhum arrangé 2cl

4

Rhum arrangé 6 cl

9

COGNAC "MAISON GAUTHIER"VS 4cl

9

COGNAC "HENNESSY" VERY SPECIAL 4 cl

11

BIO ARMAGNAC MILLESIME 1998 "DOMAINE ENTRAS" 4cl

13

BIO EAU DE VIE ARTISANALE "MICHAEL HILGERT" 4cl

14

Cerise noire, Poire Williams ou Pomme

Cocktails

Virgin mojito

6

Menthe fraiche, citron vert, sucre roux, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin mojito fraise ou mangue

7

Sangria pétillante

7

Cuba Libre

7

Rhum, coca-cola, citron vert

Spritz

8

Apérol, vin effervescent, eau pétillante, tranche d’orange

Le Gin To Ô Sel Fou

8

Gin, tonic, sirop de concombre, tranche de citron vert

Saint-Germain Spritz

8

Saint-Germain, vin effervescent, eau pétillante, tranche de citron

Americano

8

Martini Rosso, Campari, eau pétillante, tranche d’orange

Kir Royal

9

Champagne, crème de pêche, cassis

Caipirinha

9

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Caipirinha fraise ou mangue

10

Mojito

9

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, sucre de canne, eau gazeuse

Mojito fraise ou mangue

10

Pink Fizz

9

Martini blanc, crème de pêche, sirop de pamplemousse rose, schweppes

Barbie Limonade

10.5

Vodka Grey Goose, citron vert, sirop de pamplemousse, limonade

Basilico Rosso

9

Rhum, purée de fraise Teisseire, basilic, citron vert, sucre de canne

Basilico Mango

9

Rhum, purée de mangue Teisseire, basilic, citron vert, sucre de canne

Boissons chaudes

Café traditionnel FLORIO

1,8

Décaféiné ou café allongé

1.9

Café noisette

1.9

Double expresso Perle noire

3.2

Petit crème

2.1

Grand crème ou Cappuccino chantilly

4

Thé ou Infusion

2.9