Bienvenue dans notre restaurant

Accompagnés d'une salade composée : tomates, échalotes, vinaigrette à l'huile de noix.

7 pièces

oignons confits, chèvre, bresaola, noix, miel, ciboulette

Pesto rosso, camembert fondu, jambon de parme, vinaigrette à l'huile de noix

Pain de mie grillé, mousse d'avocat, fromage frais, pommes grany Smith, échalote, miettes de crabe, noix

6 pièces

6 pièces

Sauce cheddar

"Fromagerie Chez Jeannot"

Charcuterie et fromage de chez "Jeannot"

Crème de morbier , lardons, oignons confits, pomme de terre, steak, frites et salade

Race à viande, "env.350g", sauce gorgonzola ou sauce poivre au choix, frites et salade

Morceaux de poivrons. Mariné à l'échalote, "env 250g". Frites et salade

Sauce au choix frites et salade

Marinade façon tigre qui pleure: tomate piment. Accompagnée de frites et salade.

Nouilles japonaises, trio de poivrons, boeuf, coriandre et sésame blanc. Marinade: soja sucré et salé, teriyaki, miel, citron, huile de sésame.

Pommes de terre, ail, oignon sautées à la graisse de canard

Frites et salade

Saucisse de Toulouse accompagnée de Truffade ( pomme de terre à la tome d'Aubrac, au Cantal, aux lardons et aux oignons confits)

Pesto, parmesan, pignons de pin, tomates séchées, burrata 100g, servi avec des frites

Gnocchis gratinés au parmesan, sauce all arrabiata (ail, oignon), chorizo grillé, accompagnés d'une salade composée

Crème de chorizo, chips de chorizo, parmesan, fondue de poireaux

Poulet, crème fraîche, champignons de Paris, pleurotes, parmesan. Accompagnés d'une salade composée.

accompagné d'une salade composée, jambon de parme et bresaola

Garniture du moment

Base soubressade de Malaga, oignons confits, poivrons rôtis, tomates séchées, buratta, roquette, huile d'olive, crème de balsamique Accompagné de salade, parmesan, tomates cerises, oignons frits

Je sens que je vais conclure ... Base pan con tomate, fromage Ossau Iraty, billes de mozza, pata negra, roquette, huile d'olive Accompagné de salade, parmesan, tomates cerises, oignons frits

tomate, mozzarella fior di latte, billes de mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, olives noires

tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives noires

tomate, mozzarella FDL, spianata, compotée d'oignons, poivrons, roquette, parmesan, huile d'olive

crème, mozzarella FDL, chèvre, miel, noix, olives noires

tomate, mozzarella FDL, artichaut, champignons, friarielli, aubergine, tomates cerises, pesto

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, champignons, jaune d'oeuf

tomate, mozzarella FDL, gorgonzola, jambon de parme, parmesan

crème de parmesan, mozzarella FDL, gorgonzola, taleggio, chèvre

tomate, mozzarella FDL, bresaola, billes de mozzarella di bufala, roquette, parmesan, huile d'olive

tomate, mozzarella FDL, saucisse de Toulouse, lardons, tomates cerises, pesto, parmesan, huile d'olive

crème, mozzarella FDL, camembert, jambon blanc, noix, crème balsamique

crème de parmesan, mozzarella FDL, poulet grillé, oeuf, tomates cerises, roquette, parmesan, huile d'olive

crème de truffe, mozzarella FDL, brie, champignons, lardons, roquette, huile d'olive

tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, burrata, tomates séchées, pesto, tomates cerises, crème de balsamique, roquette, parmesan, huile d'olive

Caramel beurre salé, glace vanille, chantilly

Cookie et nutella

Praliné et chocolat

Insert cerise et boule de glace griotte

"Fromagerie Jeannot"

3 boules glace vanille, crème de marron, chantilly

3 boules glace vanille, chocolat chaud, chantilly

3 boules de glace, café ou chocolat chaud, chantilly

Aux 4 douceurs

Aux 4 douceurs

Aux 4 douceurs

Vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron, caramel, rhum-raisin, noix de coco, passion, menthe-chocolat, mangue, pistache